Thịt bò chiên sốt chua cay rất hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày đầu thu mát mẻ. Trổ tài nấu ăn cùng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò chiên sốt chua cay

• 225 gram thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn
• 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành các dải dài dọc theo thân quả
• 4 cọng hành lá, rửa thật sạch, xắt nhỏ
• 30ml dầu thực vật
• 2 tép tỏi, băm thật nhỏ
• 2 quả ớt, băm thật nhỏ
• 30ml xì dầu đen
• 5ml tương miso trắng

Làm nước sốt

• 15ml xì dầu đen
• 15ml xì dầu
• 15ml giấm
• 15 gram tinh bột ngô

Cách nấu món thịt bò chiên sốt chua cay

• Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát cùng với thịt bò. trộn thật đều và để thấm trong 30 phút.

• Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao, cho dầu, tỏi, ớt rồi xào trong 1 phút.

• Thêm thịt bò và xào trong 3 phút.

• Thêm ớt chuông, hành lá vào xào trong 2 phút, đảo liên tục.

• tắt lửa. Thêm xì dầu đen và miso, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bạn nên ăn nóng món thịt bò chiên sốt cay này nhé! Thịt bò chiên sốt chua cay ăn chung với cơm nóng thì không thể chê được. Thịt bò mềm thơm, quyện đều sốt chua cay, vừa ăn vừa nhâm nhi và cảm nhận vị cay đậm đà đầu lưỡi, chắc chắn cả nhà vừa xuýt xoa vừa khen ngon đấy!

Cách làm món thịt bò chiên sốt chua cay cực thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn thêm hấp dẫn trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò chiên sốt cay!